assalamua'laikum sahabat2 :)
nk share resepi kek coklat cheese kukus ni, bgi yg xde oven u may choose this alternative to feel the melting cheese in the mouth. ehe ^_^
BAHAN A
250 gm cream cheese
60 gm gula halus
1 biji telur
25 ml air
1 tablespoon tepung gandum
Cara-cara
Pukul cream cheese
bersama gula.
Masukkan telur diikuti air dan tepung gandum.
Biarkan sebentar.
BAHAN B (untuk kek ni saya guna resepi kek coklat keju bakar seperti yang dibawah,but if u want to try these ingredients also no problem, tell me jadi ke tak ye?hehe)
- 170 gm gula kastor
- 180 mentega
- 20 gm serbok koko
- 120 gm tepung naik sendiri
- 1 sudu teh baking powder
- 3 biji telur gred A
u may use these ingredients for the chocolate cake ^_^ i used it and it is success, yeay!
- 2 biji telur
- 1 cawan gula
- 1 sudu kecil vanila
- 2 tablespoon serbuk koko
- sedikit garam
- 1/2 cawan air panas didih
- 1/2 cawan susu segar/cair
- 1/2 cawan minyak jagung/masak
- 1 cawan tepung gandum
- 1 sudu kecil baking soda
- 1/2 sudu kecil baking powder
Cara - cara
- Pukul telur didalam bekas lain bersama gula sehingga kembang
- Setelah kembang masukkan vanilla dan diikuti koko
- Masukkan air panas,susu dan minyak
- Setelah itu masukkan tepung gandum,baking soda dan baking powder yang telah diayak dan gaul sebati.
- Biarkan sebentar dan bahagi pada 2 bahagian.
CARA MEMASAK.
- Panaskan kukusan dan balut dengan kain penutupnya.
- Sapukan sedikit minyak di loyang dan alas dngn kertas minyak
- Letak adunan coklat dan kukus selama 15 minit.
- Tuang adunan cream cheese diatasnya dan kukus selama 15 minit.
- Setelah itu tuang lagi adunan coklat selebihnya dan kukus lagi selama 20 minit.
- Sejukkan dan boleh di hidangkan.
